Kategori: Veckomeny

Det går sådär för oss med våra matveckor. De flesta dagar följer vi listan men ibland orkar man bara inte. Igår blev det till exempel indisk hämtmat istället. Å andra sidan åt vi inte ute i torsdags som det stod. Men listorna hjälper så jag fortsätter.

Måndag: snabbmiddag före årsmöte i bostadsrättsföreningen: sallad med feta, avokado, oliver, tomater, grönt och Västerbottensost
Tisdag: middag hos vän
Onsdag: middag på stan före Tommy Körberg-konsert
Torsdag: grillning på landet
Fredag: grillning på landet
Lördag: grillning på landet
Söndag: köttfärsröra med blomkålsmos (eftersom vi aldrig lyckas hålla planeringen får denna favorit stå kvar så den blir äten någon gång)

Förra veckan blev det ingen meny. Det var min födelsedag, Valborg, 1 maj och sen hände lite annat som jag ska blogga om så småningom. En matmeny var i alla fall så långt ifrån vårt fokus det bara kan. Men nu!

Måndag: bokcirkelmiddag hemma hos mig: grekisk sallad med charkuterier/lax, bröd
Tisdag: ört-kasseler i ugn med vårsallad
Onsdag: 4-rätters på Gripsholms värdshus där vi också tillbringar natten
Torsdag: Black & Brown
Fredag: middag med vän
Lördag: köttfärsröra med blomkålsmos
Söndag: korvgryta med ugnsrostade grönsaker

Så fort vi kliver av den inslagna vägen går det åt fanders. Det här är en sådan vecka. Vi har inte haft en minut över till matplanering. Så nu gör jag en utan sambons inblandning:

Måndag: middag på Ramblas tapas
Tisdag: middag hos brorsdottern och hennes föräldrar
Onsdag: Oxfilé med pepparsås, sallad
Torsdag: besök på nyöppnade Tehran grill
Fredag: Vassa eggen
Lördag: köttfärsröra med blomkålsmos
Söndag: korvgryta med ugnsrostade grönsaker

Måndag: Oxfilé, vitlöksrostade grönsaker, sallad och bearnaise
Tisdag: ???? Någon som har tips?
Onsdag: Grekisk sallad med vitlöksbröd
Torsdag: Middag på stan efter bankmöte
Fredag: Josefine på Bokresan
Lördag: Josefine på Bokresan
Söndag: Egen pizza

Den här veckan är det inte mycket att planera, desto mer aktiviteter inplanerade. Men i alla fall:

Måndag: sjukgymnast och middag på The Meat
Tisdag: jobb-AW och sen kassler i ugn
Onsdag: Bokcirkel i Huddinge – snabbmiddag på pendeln
Torsdag: middag ute med Lotta
Fredag: hemmagjorda hamburgare med tillbehör
Lördag: Griffins med mamma
Söndag: Biff och hemgjord bearnaise och sparris

På grund av påsken blev jag alldeles förvirrad. Men här kommer i alla fall veckans meny.

Mån: Oxfilé med dragonsås och sallad
Tis: Rester
Ons: Grillad kyckling med avokadosallad
Tors: Josefine äter middag med Lotta-Jenny, Johan äter ur frysen
Fre: Middag med pappa: vi gör egna pizzor
Lör: Restaurang Tabbouli med svärmor
Sön: Fyllda paprikor med chèvre

Måndag: Club Sandwich
Tisdag: Spanska köttbullar i tomatsås, ugnsrostade grönsaker
Onsdag: Korvdagarna på Riche
Torsdag: Grekisk fläskkotlett med tzatsiki och fetaostsallad
Fredag: Landet
Lördag: Landet
Söndag: Sonjas grek/Dionysos

Med tanke på den stora matchocken har vi börjat göra veckomenyer. Vi får väl se hur det går, men det är värt ett försök i alla fall. Så här ser planen ut. Vi får väl se hur det går …

Måndag: Fläskfilé med svampsås, ugnsrostade vitlöksgrönsaker och sallad
Tisdag: Måndagsrester med avokadosallad
Onsdag: Kassler i ugn, gurk- och tomatsallad
Torsdag: Texas Longhorn
Fredag: Middag hos svärmor
Lördag: Långkok – Pulled pork
Söndag: Lördagsrester? Hjärtats bar?