Recensioner – Granding.nu

Mvseet: nja, hit går vi inte igen

Ställe: Mvseet
Kategori: restaurang
Prisklass:dyr
Webb: http://www.restaurangmuseet.se/

Sällskapet beställde:
Jag var här med ett jobbgäng så fick inte koll på vad alla åt, men det var bland annat Hängmörad entrecôte, kastanjesmör, smålök och jordärtskockspuré, Risotto, rostad butternutpumpa, pistagekärnor och parmesanost, Kondenserad mjölkchoklad kola, saltrostade jordnötter och bananglass och Citronkräm, italiensk maräng, röda vinbär och kaksmulor.

Utlåtande:
Nja, det här var inte så bra. Att Mvseet stavar just så och dessutom ligger på Östermalm och stavar just så drar ju igång mina varningsblinkers direkt. Tyvärr visade servitrisen ganska snabbt att mina fördomar inte var felaktiga, en person med så taskig attityd borde inte får arbeta inom servicebranschen!

När en i sällskapet lyckades röra sig precis åt samma håll som servitrisen när det var dags för vattenupphällning hanterades det riktigt dåligt. Självklart är det ok med någon liten kommentar, men servitrisen började skuggboxas och säga ”ja, jag får ju jobba så här nu, hö hö”.

Samme man i sällskapet ville beställa en tomatsallad till förrätt och fick svaret ”det går inte (med tonen fattar du väl!), det är tillbehör och vi serverar inte tillbehör som förrätt eftersom de är för billiga”. Ok, han beställde tomatsalladen som tillbehör, och frågar servitrisen, mycket skämtsamt, ”kan jag få den före maten?””. Svaret blir något i stil med ”ja, du försöker du”. När förrätterna serveras, av en annan servitör, frågar servitören vad min kollega beställt. Han svarar förstås tomatsallad varpå servitör 2 går och hämtar den. När servitris 1 ska duka av ser hon ju tallriken och fäller kommentaren ”jaha, du lyckades lura till dig den ändå”.

Vidare får vi skicka tallrikar till varandra/ta emot i luften och servera oss själva, vinet fylldes inte på och mer vatten fick vi be om.

Tyvärr var inte heller maten särskilt bra. De som tog entrecôte var nöjda med allt utom stekgraden (de beställde olika men servitris 3 hade ingen aning om detta vid serveringen). Vi som tog risotto med rostad butternutpumpa, pistagekärnor och parmesanost tyckte alla att den var ganska smaklös. Butternutpumpan var sönderkokt och jag hade väl tre pistagekärnor och några få parmesanflarn i min rätt. En kollega bad om mer parmesan, som kom när vi alla hade ätit klart sedan länge.

Men värst var nog desserterna. Endast personen som tog en kula sorbet åt upp.
Min citronkräm, italiensk maräng, röda vinbär och kaksmulor var oerhört märklig. Ett margeritaglas med vinbär nere i skålen, sen en stor klump lemon curd (kändes som den man köper på Konsum) och runt den flöt ogräddad marängsmet. Alltså äggvita och socker. Riktigt otäckt.

Sammanfattning:
Ett ängsligt ställe med dålig attityd och konstig mat.

Betyg:
2

Tasty Thai: uruselt på alla sätt

Ställe: Tasty Thai
Kategori: snabbmatsrestaurang med rättigheter
Prisklass: mellan i sin kategori
Webb: http://www.tastythai.com

Sällskapet beställde: Vårrullar (Deep fried vegetarian spring rolls of glass noodles, shredded cabbage, carrots and onions, served with a sweet chili sauce), Röd kycklingcurry (Chicken in a rich red ‘panaeng’ curry of coconut milk and enhanced with herbs and basil) och Jumboräkor med nudlar (Rice noodles with prawns, tossed with bean sprouts, dried shrimp, bean curd, egg, Chinese garlic and green onion served with ground peanuts and lime)

Utlåtande:
Det här var så dåligt. Så dåligt! Maten komm ganska snabbt, vår förrätt samtidigt som varmrätterna (ja, det marknadsförs som förrätt, inte smårätt). Sen börjar felen hagla:

Fel 1. Vårrullarna ska ”serveras med sweetchilisås”. Någon sådan finns inte. Däremot såg vi att det fanns en skål borta vid besticken. Och mycket riktigt, sweetchili, dock slut just nu. Dessutom: ”serveras med” kan väl inte betyda att vi ska gå och hämta själva? Nej, de måsta ha glömt såsen.

Fel 2. Johans nudlar med jumboräkor är kall.

Fel 3. Min röda curry är kall, liksom riset.

Fel 4. Johans rätt är strösslad med jordnötter, något de frågade om han ville ha och han svarade nej.

Jag tar med mig tallrikarna och går till kassan med dem. Förklarar att det är kallt och att det är jordnötter. Svaret blir ”det fixar vi”, levererat med mycket sur röst.

Efter en mycket kort stund kommer han ut med maten igen.

Fel 5. Min gryta är fortfarande kall.

Fel 6. Mitt ris är nu söndermicrat och stenhårt.

Fel 7. Johans mat är inte varm.

Fel 8. Nu frågar jag om sweetchilisåsen som ju skulle serveras till vårrullarna. Han pekar bort i lokalen och man riktigt hör hur han njuter när han säger ”Finns därborta”. Gissa hur mycket jag njöt av att genast kunna svara att det var slut därborta …

Fel 9. Det går ett tag och sen kommer servitören. Och meddelar att nu finns det sås därborta. Så mycket för ”serveras med” alltså.

Resten är kanske inte fel, men vi kan kalla dem misstag:

Misstag 1. Kycklinggrytan var stark, men hade inte mycket smak.
Misstag 2. Rätten med jumboräkor innehöll fyra (4!) normalstora räkor.
Misstag 3. Nudlarna var klippta i mindre bitar. Kändes inte särskilt kul.
Misstag 4. Räk- och nudelrätten smakade inget.
Misstag 5. Bemötandet från personalen är hela tiden surt, stroppigt, lojt, oengagerat och oprofessionellt.

Sammanfattning:
Uruselt. Nio fel och fem misstag. Tydligare än så kan det inte bli. Uruselt.

Betyg:
0

Zorbas By the Way: grekisk restaurang med spansk flagga, pizza och mexikansk åsna

Ställe: Zornas By the Way
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
http://www.zorbas.se/

Sällskapet beställde: Tzatziki och Feta till förrätt, Souvlaki och Pikilia (grilltallrik) till varmrätt.

Utlåtande:
Oj, så märkligt ställe! ”Zorbas” står det på skylten, ”grekisk restaurang”. Men det står även ”spansk tapasbar” och det serveras italienska vedugnspizzor. I trädgården står en åsna med sombrero (mexikansk?), grekiska statyer och massor av svenska flaggor. Lokalen var klart grekiskt inspirerad och det spelades grekisk musik i högtalarna.

Menyn innehåller pizza, grekiska rätter, ”svenska rätter” (pepparstek osv) samt sallader. Ingen spansk tapas så långt ögat når. Definitivt inget mexikanskt. Förrätterna var exakt det som stod i menyn: Tzatziki var en skål tzatziki och Feta var en hel fabriksfyrkantig fetaost, vilket kändes oerhört märkligt. Men förvisso gott.

När varmrätterna kom in tappade vi andan. Så stora! Så röriga. Så mycket.

Maten var god, men med så mycket på tallriken blir jag mätt innan jag ens börjat äta. Och riven ost (pulveriserad i storpack) på ugnsstekt potatis? Det var faktiskt direkt äckligt. Å andra sidan kändes det lyxigt med så många tillbehör. Jag vet alltså inte vad jag tycker om Zorbas. Förutom att de behöver renodla.

Sammanfattning:
Maten var ju god, men stället är helt galet. Det får bli en tvåa i betyg, mest för att jag är så förvirrad och det är enklast.

Betyg:
2

Ulfsunda slott: mycket, mycket bra

Vi åker ju iväg på hotellweekends ibland. Oftast på vanliga hotell, men någon gång på slott. Rånäs, där vi bodde på vår tre-årsdag tyckte vi var väldigt bra, men nu har vi hittat en ny favorit.

Ulfsunda slott! I julklapp gav jag Johan en natt på Ulfsunda slott. Jag hittade slottet i någon tidning och köpte ett ”privatpaket”. En natt i dubbelrum med eftermiddagsfika, tre-rättersmiddag och frukost för 1 995 kr per person. 3 000 för en natt är mycket pengar, men en väldigt bra julklapp. Ulfsunda slott ligger dessutom i Ulvsunda, Bromma, och går mycket enkelt att nå med SL. Viktigt för oss.

Det började mindre bra. Jag bokade via mail och det blev oerhört rörigt när de svarade med otydliga följdfrågor, dåliga svar på mina frågor och lång tid mellan mailen. Men till slut var vi inbokade en lördag-söndag i januari. Men på torsdagen, bara dagar före vistelsen, ringde de och avbokade oss. Kvinnan i luren var väldigt trevlig, men tyvärr var vi de enda inbokade gästerna och då kunde de inte hålla slottet öppet. Det förstår man ju (och två dagar före lön första månaden efter jul kanske det inte är så många som vill bo på slott), men för mig hade det varit bättre att få den infon så tidigt som möjligt, medan slottet ville vänta till sista stund för att se om någon annan bokade in sig. De lovade ”att vi ska ta extra bra hand om er” som kompensation.

Nästa helg vi kunde var nu i slutet av mars. Men nu hade slottet ett förmånligt pris om man ville boka till en natt. Så i fredags tog vi tunnelbana och buss till Ulfsunda slott. Och det var här det vände. Det allra mesta var mycket mycket bra när vi väl kom till slottet.

Det började med att vi blev uppgraderade till svit istället för rum. Deras finaste svit, bröllopssviten. Som dessutom var inredd i precis den afrikanska/koloniala stil vi älskar (slump förstås, men en fantastisk slump). När vi kommer in i sviten står en flaska champagne, choklad och färsk frukt på bordet. En bra kompensation!

Maten
På fredagen hade vi picknick på rummet, bland annat med mat från Delikatessgrossisten som lägligt hade haft en försäljningseftermiddag i TV4s reception. Frukosten på lördag var bra. Allt man ville ha fanns, och allt var gott, men det var inget överdåd. Det enda som var lite trist var att det bara fanns två sorters bröd. Ett mycket gott surdegsbröd och en vanlig förpackning färdigskivat rostbröd. Några ytterligare val hade gjort frukosten perfekt.

Slottet är noga med att inte kalla eftermiddagens matstund för Afternoon tea. Bra. För det var ett mycket bra eftermiddagsfika, men inte alls afternoon tea. Frukost, bakverk, småkakor, godis och kaffe samt te. Massor med tesorter. Tyvärr inget kallt att dricka, vilket blir törstigt för mig som inte dricker kaffe eller te.

Middagen var också bra. Kockarna har tävlat i diverse tävlingar, bla Årets kock. Förrätten skulle bestå av fisk, och det imponerade på oss när både bokning, kök och servis kom ihåg att vi inte äter det. I vanliga fall kan man påminna om det hundra gånger och ändå får man fisk på tallriken. Nu fick vi istället en sallad på närproducerad blåmögelost, gurka och gulbetor samt hasselnötter. Till detta en vattenkrassemajjonäs och små dekorationer av inlagd gurka. Väldigt gott!

Bröd serverades; tre sorter (varför hade man intet av detta på frukostbordet?), alla mycket goda. Varmrätten bestod av lammbog med korn/lammkorv, jordärtskockspuré och en röra på tryffel och Karl-Johansvamp. Dessert var rödbeteor, blåbär, frusen yoghurt och maltsmulor. Låter knasigt men var väldigt gott. Till kaffet fick man en bit marmeladkonfekt.

Drycken: vi tog vinpaketet trots av vi dyrt och heligt lovat varandra att inte göra det. Vi dricker aldrig så mycket vin och klarar helt enkelt inte av tre glas till en middag. Men den extremt entusiastiske sommeliern lyckades övertyga oss. Det var kul att testa vinerna som skulle passa så bra till och de var goda, men absolut inga viner vi skulle välja eller köpa själva. Därför kändes priset, 660 kronor för båda, högt.

Portionerna var genomgående små, vilket kändes riktigt skönt. Det enda negativa med middagen var att allt gick för snabbt. På 70 minuter hade vi klarat av en trerättersmiddag. Å andra sidan vill man ju utnyttja slottet så på ett sätt skönt att inte bli fast i en matsal.

Rummet
Alla rum på slottet är olika och är inredda av olika (?) designers. Vi bode i rum 211, bröllopssviten. Här var temat kolonialt, afrikanskt. Precis vår stil, alltså! Visst, det hade dragits några varv för mycket, men om de inte tagit i hade det känts som att vi var hemma. Rummet var väldigt stort och luftigt. Badrummet likaså och mellan badrummet och hotellrummet var väggen helt av glas. Här, till skillnad från Clarion Sign, kunde man dock dra för gardiner. Badkaret stod precis utanför badrumsglasväggen; alltså ute i själva rummet. Lyxigt!

Ulfsunda skriver på sin sajt att rum 211 inte kan beskrivas i ord utan måste ses. Det låter fjantigt, men det är sant. Rum 211 på Ulfsunda slott ligger nu delad etta med rummen på Park Hyatt i Tokyo på min hotellrumslista.

Sammanfattning
Åk hit!

Betyg
Om bokningen varit enklare, middagen långsammare och frukostbröden fler hade Ulfsunda slott fått en 5:a. Nu blir det betyg 4,5.

Latte House: alla fel

Ställe: Latte House
Kategori: kafé
Prisklass: normalt
http://www.lattehouse.eu/

Sällskapet beställde: Räksallad, grekisk sallad, ost- och skinksallad.

Utlåtande:
Latte House misslyckades med nästan precis allt under vårt besök. I början tyckte vi nästan att det var lite sött, hur dåliga kan man vara, liksom? Men ju fler fel som begicks, ju sämre humör blev vi på. Ska se om jag kommer ihåg alla fel …

Vi beställde en grekisk sallad, en räksallad och en ost- och skinksallad. Menyn, som satt på stora skyltar på väggen, listade alla ingredienser i rätterna. Typ: Grekisk sallad: isbergssallad, gurka, tomat, fetaost, rödlök och oliver. Jättebra att alla ingredienser står! Då kunde jag beställa en grekisk sallad utan lök och mamma få sin räksallad utan majs. På läskkylen stod det 25 kr på dörren för 33-centilitersflaskorna och 25 kr på dörren för 50-centilitersflaskorna. Jag beställde en Coca Cola Zero och fick förstås den lilla varianten. Nu ville jag bara ha 33 centiliter så sa inte till, men riktigt fult att ge kunden den lilla när den stora kostar lika mycket (och konstig prissättning!).

Vi satte oss ned och väntade. Efter ett tag ropade de och undrade vad vi ville ha för dressing. Grekisk = ingen, räk = olja/vinäger och ost- och skinka = curry svarade vi. Nej, olja/vinäger hade de inte, fast det stod på menyn. Men vi har en jättegod som heter Rhode ISland (alltså uttalat på svenska). Servitrisen trodde de uppfunnit den själva … Och curry fanns inte, men mangocurry fanns. Nej, inte enligt menyn påpekade vi. Aha, ok, curry hade de. Vi väntade lite till och sen ropade de igen: vad vill ni ha för dressingar? Äh, vi sa ju just det? Det verkade hon inte ha något minne av. Så samma procedur igen. Med svaret ”man kan bara få dressing på sallad, inte macka”. Så bra, eftersom vi beställt sallader och inga mackor …

Och så väntade vi igen. Till slut kom den grekiska salladen. Den fullkomligt badade i vatten. Och hade en extra ingrediens: groddar (urk!). Några minuters väntan. Så kom räksallade. Full med pasta. Eftersom mamma hatar psatasallad sa hon till. Och fick ett mycket surt svar att, ”ja, det är pastasallad”. Jag har inte beställt pastasallad, jag vill inte ha pasta. ”Alla våra sallader är pastasallad”. Mamma pekar på min tallrik, som ju inte har pasta. ”Ja, alla utom den grekiska”. Jaha, ok, hur ska vi veta det? Servitrisens ”så är det” gav vi inte mycket för. Ingenstans stod det något om pasta. Surt tog servitrisen bort mammas tallrik. Och så kom Johan sallad. Fullkomligt dyngsur den också. Efter några minuter var det dags för andra försöket med räksalladen. Nu utan pasta men full av majs. Och jätteblöt. Förstås.

Tyvärr var inte lokalen bättre än maten. Illgul med illröda inslag. Kul med färg, men ofta tar man en fika eller lunch för att få en paus. Här fick man mest migrän.

Sammanfattning:
Uruselt. Rakt av uruselt.

Betyg:
Överkorsad tass

El Diablo: var är tequilalistan?

Ställe: El Diablo
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan/dyr
http://www.el-diablo.se/

Sällskapet beställde: (Kopierar menyn, skrivfelen är alltså inte mina)
* Oxfilè tartar smaksatt med tryffel och senap serverad med blomkålscrème, chilibakad portobello samt inlagd tomat
* Någon form av renfilé som tyvärr inte finns på menyn på sajten
* Konfiterad grissida från Domta gård med en salsa på physalis och tomat serveras med senapssky, sötpotatispurè och ölkokt purjolök
* Hjortytterfilè med marmelad på chili och blåbär, potatiskaka smaksatt med karljohansvamp serverad med jordärtskockspurè och en rödvinssky med enbär
* Ostar från Juurs mejeri i Flen:
Sörmlands ädel: En prisbelönt krämig ost med stor och fyllig smak. Mjukare än Roquefort, men fastare än Gorgonzola. Blanka: Vitmögelost med rund och mild smak Granbarksost: Omges av en ring av granbark som
ger smak och karaktär.Ostarna serveras med fikonmarmelad och rödlökschutney samt grissinis
* Chokladterrine serverad med päronsorbet, mintmousse, pärongelè och karameliserade pinjenötter

Utlåtande:
Först tyckte vi att vi fick lokalens sämsta bord, vi blev nämligen placerade bakom ytterdörren i en liten vrå. Det visade sig dock snabbt att det snarare var det bästa bordet: lokalen blev snabbt full (man avvisade gäster som inte beställt bord hela tiden) och ljudvolymen steg för varje minut. Vårt lilla hörn agerade som en härlig oas dit kaoset inte nådde fram.

Personalen var ojämn. Killen som först mötte oss var trevlig, effektiv och duktig. Killen som blev vår servitör var rörig, hade ingen koll och var långsam. Att säga att han var dålig är för starkt, men han hade kunnat skärpa till sig.

Vi gick dit främst för tequilan. Tyvärr hade stället som, åtminstone när det kom, lanserades som ”Tequilaställe” och ”Stockholms främsta Tequilabar” ingen tequilalista. Jag väntade mig en lista, minst lika seriös som en vinlista, med alla olika tequilasorter. Både för att dricka rent (och nej, tequila ska inte shotas!) och för att få drinkar av. Nu fick vi istället bli de jobbiga kunderna som frågade om allt. Och trots att vi förklarade vad vi var ute efter hade vi när vi gick hem bara fått testa tre olika sorter (på sju eller åtta tillfällen)!

Istället var det maten som stod i fokus. Och maten var god. Men alldeles för tillkrånglad för min smak. Varför ha ”Chokladterrine serverad med päronsorbet, mintmousse, pärongelè och karameliserade pinjenötter” när man kan få det minst lika gott med bara choklad och päronsorbet? (Ja, det var min dessert, och chokladterrinen var fantastisk och päronsorbeten god. Resten var bara konstigt).

Sambon var dock riktigt nöjd med sin mat och som sagt – allt var gott, det är bara jag som vill ha det lite renare.

Till maten drack jag margeritas och Johan testade en margerita, några rena tequilas och en Mexican Coffee (typ Irish men med tequila = roligare än gott tydligen).

Sammanfattning:
Bra mat, bra dryck. Men katastrof att man inte har en tequilalista! Det drar ned betyget från 4 till 3.

Betyg:
3

Nytorget Urban Deli: måste utforskas igen

Ställe: Nytorget Urban Deli
Kategori: restaurang/mataffär
Prisklass: mellan
http://www.urbandeli.org

Sällskapet beställde: Fisk- & skaldjursgryta med tomat, saffran, aioli och dill, Nytorgets korv på kalvfärs, choucroute, bacon, senap samt Entrecote med chevregratäng, haricots verts, sherryvinägersky.

Utlåtande:
Mataffären verkar ljuvlig, men vi gick bara snabbt igenom. Restaurangens lokal kändes luftig och ljus, men tyvärr fick vi dela bord med några andra. (Vi hade inte bokat så det går inte att klaga på det).

Servicen var trevlig och normalsnabb. Brödet som serverades var gott men trist med ett alldeles vanligt smör till. Espresson serverades i alldeles för för stora koppar och det kändes som stort slöseri att servera mjölk i individuella halvstora tetrapak.

Men maten då? Bra! Portionsstorlekarna var väldigt varierande; korvan var liten, fiskgrytan lagom och entrecoten enorm. Men allt var gott, mycket gott. Chevregratängen var mycket bra och haricots verts perfekt tillagade. Det verkar som att menyn byts ut ofta. I den version som finns just nu fanns det bara en (1) rätt jag kunde äta. Vi kommer återvända, men nästa gång kommer jag kolla upp menyn innan. Och matbutiken vill jag definitivt botanisera i!

Sammanfattning:
Bra mat, men de behöver införskaffa nya espressokoppar. Vi kommer definitivt komma tillbaka, men vi måste kolla menyn i förväg. Det finns mycket tillkrånglat jag inte gillar.

Betyg:
3

For Friends: äntligen har jag ett stamställe!

Ställe: For Friends Café
Kategori: kafé/fik
Prisklass: billigt
Webb: har inte hittat någon webbsida, ska fråga nästa gång jag går dit.

Sällskapet beställde:
Eftersom vi bor precis bredvid For Friends är vi där relativt ofta. Vi har ätit varm mat som lasagne, mackor, fikabröd, druckit kaffe, testat paj … Men framförallt For Friends speciella sallader!

Utlåtande:
For Friends är trevligt, har god mat och gott fikabröd, är billigt och ligger centralt. Det finns egentligen bara ett problem; lokalen.

For Friends ligger på Hornsgatan, mellan Bellmansgatan/Maria Magdalena kyrka och Mariatorget och är uppdelat i två våningar. Längst ned finns en bardisk och ett litet bord, samt den stora matdisken. Från gatan ser man tyvärr inte att det finns en övervåning och jag tror att många skräms bort av det, att de tror att det bara är ett take away-ställe. Övervåningen är dock inte särskilt rolig. Det är lite sunkigt och möblerna är i dåligt skick: stolarna är rangliga, borden sneda osv. Det känns väldigt mycket ”fik nära skolan i någon svensk universitetsstad”.

Men resten väger upp. Tony, som både äger, driver och alltid jobbar, är mycket trevlig. Maten är som sagt bra. Och billig. Bäst av allt är salladerna. För 69 kr får du en bas av sallad, gurka och tomat samt pasta eller couscous. Till detta får du välja fem tillbehör. Du får också hembakat (mycket gott) bröd och på lunchen dricka. Tillbehören är bra. Fetaost, oliver, räkor, tonfisk, kyckling, skinka, ost, mozzarella, vinbladsdolmar, morötter, rostbiff, avokado, paprika, ruccola med mera med mera. Du får alltså välja helt fritt, så vill du ha kyckling, rostbiff, räkor, tonfisk och avokado går det bra. Portionerna är stora. 69 kronor!

Dessutom viskade en liten fågel nyss att de snart kommer börja med pizza enligt samma modell; komponera din egen.

Sammanfattning:
For Friends är trevligt, billigt och har god mat. Och är lite studentikost.

Betyg:
3,5

Angelini: konstigt, men roligt

Ställe: Angelini i Umeå
Kategori: restaurang
Prisklass: mellandyr
http://www.angelini.se/

Sällskapet beställde:
En Big rib eye bbq-plate – 200 gram grillad entrecotê. Till den serveras BBQ-blues sauce, bearnaisesås, vitlökssmör, liten sallad och pommes frites. Dessutom beställdes lökringar. Och en Angelini Burger – 200 g amerikanskt nötkött som mals vid beställning. Serveras med rostat lökbröd, cheddar, sallad, pommes frites och Heinz tillbehörsbricka. Vi beställde också en Strawberry Donut – friterad munk, jordgubbsgelé & mjölkchokladglass.

Utlåtande:
Angelini är ett ”italian american kitchen” i Umeå. Restaurangen hör till ett hotell och det kan nog förklara varför det är lite öde, matsalen är helt enkelt för stor för kvällar, men säkert perfekt för hotellfrukost. När vi beställer varsitt glas champagne blir det lite rörigt, en halvflaska åker fram och servitrisen lyckas smälla korken och hälla champagne på golvet. Men om det har med Angelini eller Umeå att göra låter vi vara osagt. 🙂

Maten då? Det lät roligare i menyn än i verkligheten. Kryddsmöret var mer smör och mindre kryddor. Lökringarnas frityr smakade kinakrog och Heinz tillbehörsbricka var ketchup, senap och mayo i småburkar. Dessutom var pommes fritesen lite råa. Däremot var själva biffen i hamburgaren helt outstanding. Det märktes att den var alldeles nymald.

Desserten var rolig, och god. Munken var väl sådär, men mjölkchokladglassen helt fantastisk.

Inredningen var kul och lite annorlunda. Mycket organge och turkost. Belysningen gick i flera olika färger och golvet lagt i diamantformer.

Sammanfattning:
Det var som sagt inte världens mest roliga mat, även när det lät kul på menyn. Men det var ändå gott. Och det var roligt. Dessutom fanns det mycket att välja på. Helt klart värt ett besök.

Betyg:
3

Porto Cervo: fantastiskt, fantastiskt, fantastiskt, men för små portioner

Ställe: Porto Cervo
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan/dyr
http://portocervo.se/

Sällskapet beställde:
Petto de Anatra (anka), parmesanrisotto, Selezione di formagi (ostar) och chokladvariation.

Utlåtande:
Lokalen är häftig, ja till och med ganska vacker. Tyvärr är ljudnivån nästan öronbedövande och vi får skrika för att höra varandra. Servitörerna är snyggt klädda (kul med krogar som kör annat än svart och vitt).

Toaletterna är nästan konstverk. Stora ord, men är så innerligt trött på äckliga sunkiga toaletter. På Porto Cervo är det allt annat än äckligt och sunkigt. Ett stort plus för de små frottéhanddukarna!

Servicen är trevlig även om den har lite skiftande tempo. Varmrätten kom otroligt fort medan vi fick vänta en bra stund på desserten. Orimligt länge satt vi också med tomma glas, fast vi beställt nytt (ca 15 minuter).

Alla blir serverade tre olika brödbitar, allt bakat på plats: focaccia, italiensk baguette och knäckebröd. Till detta serverades förstås olivolja. Alla får även en liten gratis smakbit från köket. Ett mycket läskigt koncept, tycker jag, hur vågar man ge bort något som folk kan vara allergiska mot? Och jobbigt för gästen också, allt för ofta är det något man (läs: jag) inte äter. Men detta var urgott! (En liten boll med friterad getost tillsammans med lite aprikosmarmelad).

Precis som allt annat på Cervo; allt var urgott. Risotton var gudomlig. Helt klart den bästa risotto jag smakat, och ändå har jag både en sambo som är fena på risottolagning och har ätit mig igenom ”hela” Milanos risottoutbud. Mamma tyckte hennes anka, med alla tillbehör, var lika gott det. Det var fantastiska ostar, tre stycken med olika ”såser” till alla. Och chokladvariationen var to die for.

Det enda problemet med maten var portionsstorlekarna. Jag uppskattar att det var ca två dl risotto totalt. Det var hela rätten (178 kr). Ankan var också mycket liten (288 kr). Samma sak med desserterna: de tre ostarna var i fingerstorlek (tänk ett pekfinger/ostbit) (128 kr) och chokladvariationen var lika lite det (118 kr).

Sammanfattning:
Underbar mat, faktiskt underbar. Härlig miljö, trevlig personal. Lite minus för ljudnivån. Och så var det då det här med portionsstorlekarna. Är man beredd på det kanske det är värt det, men min sambo skulle tex ha blivit urförbannad och gått därifrån jättearg.

Så betygsättningen är svår. Om portionerna var normala hade det varit en solklar 4,5:a. Frågan är om storleken drar ned det till en 4:a? eller en 3,5:a? Nej, det får bli en 3,5, pga portionsstorleken och ljudnivån.

Betyg:
3,5

Krogen Ladan: ok lunch, men trist presentation

Ställe: Krogen Ladan
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan

Sällskapet beställde:
Två lunchbuffé.

Utlåtande: Krogen Ladan serverar libanesisk lunchbuffé för 85 kronor. Det fanns couscous, ris, köttgryta, fläsknoisette, köttfärsröra och kycklinggryta. Grönsallad och olika grönsaker plus tre olika röror. Standardlibanesiskt bröd och – konstigt nog – kladdig pastasallad.

Maten var allt från helt ok (brödet) till mycket god (hummusen och fläsknoisetterna), men det som drar ned betyget är presentationen. Istället för att lägga upp maten i skålar och på fat var den hafsigt upplagd i en sådan där rullvagn med hål som vissa pizzerior har sin sallad i. Supertrist!

Sammanfattning:
Bra mat, ok pris, trist presentation. Men som lunch får Krogen Ladan definitivt klart en 3a i betyg!

Betyg:
3

Dado: fantastiskt!

Ställe: Dado
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: http://www.dadosthlm.se/

Sällskapet beställde:
Lökbaji, Chilli-Paneer Pakora, Tandoori Drumsticks, Fisk och Skaldjursgryta, Grillad Lamm ’kofta’ , Kyckling Tikka Butter Masala, Basmati, Aloo Masala, Dado ”Naan”, Pistagebaklava med Kokosglass och Granatäpple och Chokladkaka (igen, jag kopierar direkt från menyn, så skrivfelen är Dados egna). Menyn hittar du här. Till detta dracks Luxury Mojito, Cobra, alkoholfri Cobra och Heineken.

Utlåtande:
Otrolig atmosfär. Fantastisk mat. Underbara drinkar. Plus för alkoholfritt öl-alternativet. Egentligen är jag mållös, så bra är Dado!

Dado betyder farfar och krogen får snart en syster, ja eller fru, – den lite enklare krogen Bebe (farmor) öppnar på Rörstrandsgatan vilken dag som helst. Maten är indisk, men knappast den vanliga indiska maten man blir serverad överallt. Här finns det en kycklingrätt, en lammrätt, en kötträtt, några fiskalternativ och flera vegetariska rätter. Massor med smårätter och tillbehör, allt lika gott! Jag älskar indisk mat men tycker ofta att mycket smakar samma sak, samma röda sås överallt liksom. Inte här. Lammet och kycklingen hade helt olika såser, med helt olika smaker.

Drinklistan är spännande och desserten supergod. Inredningen är makalös. Mörkt trä, mycket tyger, på toaletten är handfaten elefanthuvuden som spottar vatten. Måste ses!

Sammanfattning:
Gå inte hit, spring hit! (Men gör inte misstaget att gå hit om du känner för en vanlig slaskindier, det är något helt annat.)

Betyg:
4,5

Uppdatering gällande recensionerna

Nu har alla recensioner fått en bild, och det viktigaste av allt, ett sifferbetyg. Jag hatar ju när folk inte sätter betyg, så vet inte hur jag tänkte där. Men nu har det blivit bättring!

Marie Laveau: härlig inredning, god mat men lite trista drinkar

Ställe: Marie Laveau
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: http://www.marielaveau.se

Sällskapet beställde:
Vi var fyra i sällskapet sammanlagt, men Johan och jag kom när de två andra redan ätit upp. Så vad de åt vet jag inte. Men vi beställde: Rib Eye Steak, Grilled Sirlion, Fries, Onion Rings, Green Salad, Rum Jus och Smoked Butter (det är inte mitt påhitt att skriva på engelska, rätterna heter så). Samt rödvin och öl.

Utlåtande:
Trots att vi bor så nära har vi aldrig besökt Marie Laveau. Nu kom vi dit av en slump. En trevlig slump! För maten var bra. God smak, bra kvalitet. Lite annorlunda tillbehör. Salladen var fantastisk, ingen trist isbergssallad där inte. Det enda negativa var väl att min välstekta köttbit inte var riktigt välstekt, men inte så långt ifrån.

Jag drack ett fantastiskt gott rödvin, stort plus för att det fanns en del att välja mellan även på glas! Johan testade ett belgiskt veteöl (som görs i USA) som inte fanns på menyn. 200 kr för 33 cl! Hysteriskt och hutlöst, men å andra sidan var det inte den nivån de andra ölen låg på och detta fanns ju inte ens i menyn.

Matsalen var härligt luftig. Man kan lätt klämma in ett antal bord till, och det är väldigt skönt att de valt att inte göra det. Istället kan man prata utan att grannen vid bordet bredvid hör varenda stavelse.

Baren var dock en liten besvikelse. Drinkarna var mer påhittiga än goda. Som sann GWTW-kännare är jag riktigt besviken på drinken Scarlett O´Hara. Fanns ingenting med den som förde tankarna till denna extrema karaktär.

Sammanfattning:
Definitivt värt ett besök! Men drinkarna kan bli bättre.

Betyg:
4 (restaurangen, inte baren)

Den inte speciellt spännande drinken Scarlett O´Hara

Akkurat: underbart! Men med garderobsmaffia

Ställe: Akkurat
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: akkurat.se

Sällskapet beställde:
Vi har varit på Akkurat flera gånger, vi bor ju nästan grannar med stället, men senast: öl (förstås!), rosévin, bubbel, tequila, hamburgare, ostrbricka, chokladtryfflar.

Utlåtande:
Vi älskar Akkurat. Det är god mat. Fantastiska drycker (stället har flest öl-och whiskysorter i Stockholm, eller något sånt), trevlig atmosfär. Mindre bra är ljudnivån; om man inte sitter på uteserveringen eller i Whiskyrummet kan man omöjligen höra vad bordsgrannen säger. Och servicen. Har som sagt varit där flera gånger och även om servicen inte alltid varit dålig har den aldrig varit bra. De är fantastiskt duktiga på att rekommendera öl, men inte på att fylla på vatten, komma ihåg brödet eller att ge notan i tid. Och att man måste lämna in kläderna i en garderob som kostar pengar luktar förstås maffia lång väg. Men det mesta går att förlåta pga deras mat och dryck. Senast hade de den i Sverige svårfångade Herraduratequilan så nu gillar vi Akkurat ännu lite mer!

Sammanfattning:
Gå till Akkurat! Man ska äta deras musslor (om man till skillnad från oss äter skaldjur), dricka öl och whisky. Eller tequila. 🙂

Betyg:
3,5 (betyget dras ned pga seg service och tvingad garderob. Maten är värd 4.)